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很多朋友到石垣島玩,一定都會查到石垣牛很是美味,建議大家必吃。但是除此之外,能查到的石垣牛相關資訊就少之又少。這次來石垣島真的很幸運,朋友安排的鳥導本若先生,正好就是石垣牛牧場的主人,朋友又能居中協助翻譯,所以我快點把握良機,詢問本若先生為什麼石垣牛會這麼受歡迎?

本若先生說,因為石垣牛生活在沒有壓力的環境,水質好,溫差小,所以深受日本人喜愛。本若先生又補充,石垣幼牛若送到神戶飼養,長大就是知名的神戶牛;送到松阪飼養,就是松阪牛喔!

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雪倫情報局

雪倫情報局 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(2) 人氣()


留言列表 (2)

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  • Y 芬
  • 原來石垣牛到神戶養就變神戶牛
    所以這些名品不是因為品種
    而是畜牧地啊~



  • 我也是經牧場主人解說才知道的呢!

    雪倫情報局 於 2015/02/23 21:35 回覆