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彰化 | 品香牛奶鍋 牛奶鍋始祖湯頭就是讚 銀行山270度夜景盡收眼底

2017-04-22

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銀行山,位在彰化東南方,因為周邊土地大屬於彰化銀行因而得名。

這裡也是彰化賞夜景的好地方,中部地區的朋友都會特別來品香牛奶鍋城

欣賞270度大視角夜景,同時品嚐美味牛奶鍋,品香也是第一家推出牛奶火鍋始祖喔!

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雖然天氣有點霧霧的,但夜裡的彰化燈光依然迷人。

感謝人帥又很會拍照的旅人狂潮就愛趴趴照借用下圖^^

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品香牛奶火鍋城聽說搬過家,現在的地點變的更大更舒適。

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這天我們在有著百萬等級夜景的景觀餐區用餐,

邊吃邊俯看夜景真是人生一大樂事。

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景觀區還有控窯耶!

邊控窯邊聊天邊欣賞夜景這也太開心,很適合團體包場辦活動呢!

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雪倫我還忙著欣賞夜景,沒想到一回頭桌上已經擺的滿滿滿,有種豐衣足食的幸福感^^ 

牛奶鍋有分大鍋和個人鍋,這天因為食客眾多,所以點了幾個大鍋再搭配個人鍋。

左邊色澤微紅的是微辣牛奶鍋(大鍋),右邊乳白色的則是原味牛奶鍋(大鍋)。

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火鍋的菜盤/肉品和單點配菜混擺在一桌,看來得發揮連連看的功夫了哈哈!

不過大致說來火鍋的基本配菜是:蛋、高麗菜、豆皮、火鍋料和凍豆腐。

個人鍋的話會再附白飯。

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總之長橢圓盤的多是單點,各式肉品、火鍋料、餃類丸類還有青蔬等等,

喜歡什麼自行加點,隨便點點就超級豐盛。

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火鍋有附豬、牛二種肉品可選擇,是以圓盤盛裝。

下圖紅白相間的是牛肉。

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淡粉色的是豬肉。

二款肉品的肉質都不錯。 

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這是牛奶濃湯海鮮鍋的海鮮盤, 有大蝦、有蛤蜊,有魚片還有淡菜,料多又實在。

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品香牛奶鍋真的和一般吃到的牛奶鍋不同,喝起來香濃滑順,

牛奶和湯不會涇渭分明,是你儂我儂融合在一起感情很好的那種。

原來店家用的是彰化禾家牧場的新鮮生乳,難怪就是完勝以鮮乳/奶粉調出來的牛奶鍋。

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嗜辣的雪倫偏好微辣的牛奶鍋,涮過的食材有著奶香,質地更溫潤柔軟,微微辣度更有提味之效。

不吃還不覺餓,一吃之後肚子就咕咕狂叫啊XD

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藥膳猴頭菇個人鍋

品香也有個人鍋,我還挺喜歡有著藥膳食氣的猴頭菇,

涼涼的夜晚很適合來暖暖胃。

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咖哩牛奶個人鍋 

原本我以為這個口味應該不是我的菜,畢竟咖哩和牛奶感覺搭不太到一起@@

但還好我有放下成見,入口後才發現帶著淡淡咖哩香的牛奶湯頭,其實好喝呢!

個人鍋有菜盤、有肉品、有飲料、有蛋和白飯,份量很足。

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桶仔雞

聽說這桶仔雞可不是都能吃到,因為這是專人專烤,萬一烤雞達人休假,這天就沒有香噴噴烤雞可以吃囉!

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烤雞有附胡椒粉也有一碗雞油,大家可別辜負這碗雞油,無論拌飯拌麵都油香好吃喔!

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泥砍砍一撕開雞腿就是這油汁滿盈的景象,肉質油香軟嫩,根本是萬惡淵藪啊!

所以才上桌就如風捲殘雲般的瞬間消失XD

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燒烤雞翅

如果人數不多,點盤烤雞翅也很不錯。

鹹甜醬汁讓雞翅軟嫩更佳可口,雞翅表皮烤的酥酥香香,

讓人一支接一支,愈吃愈順口呢!

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招牌油飯

沒想到在吃喜酒時常見的油飯會在品香出現。

油飯拌炒的入味,混合著櫻花蝦爆香的蝦香氣味,果然值得一點。

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小菜一疊

品香的醃蘿蔔鹹中帶甜,甜中又帶些微辣,香脆可口,是佐菜配話的清爽好物。

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炒山蘇

品香的熱炒也頗有水準,油潤嫩脆的山蘇十分討喜。

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鹹豬肉

油潤的豬肉醃的鹹香入味,再烤的逼出多餘油脂,烤的焦香酥脆,

是道既下飯又下酒的好物。

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果汁、冰茶、熱飲

品香牛奶火鍋城的飲品種類選擇也很多。

無論是拿鐵咖啡、鮮奶紅茶、金桔檸檬或冰淇淋紅茶都有一定水準。

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想和看夜景品美食嗎?來品香牛奶火鍋城是個很不錯的選擇喔!

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品香牛奶火鍋城 | FB粉絲頁

地址:彰化市石牌里田坑路2段161巷1號

電話:04-7380813

營業時間: 1200-0000

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