生活。手札 | 史上最豐盛之露天海陸火鍋

每次到戶外踏青拍鳥，大多是以泡麵裹腹，能加個魚罐頭也就算是吃的豐盛。沒想到這次竟然有位賢德之人決定來個【超越自我火鍋趴】，選定某個荒郊野外風景優美的涼亭，抱著好奇又期待的心，天沒亮就披星出門，為的就是會一會【超越自我火鍋趴】，到底會是什麼情景？

 

才抵達會面地點，大家就等不及開始布陣，冰桶裡面到底存著什麼東西呢？

 

哇嗚~首先出場的是油脂分布好漂亮的牛肉！

 

這盤的可口程度也不遑多讓。

 

連豬肉長的都很美，看的出這些食材都是經過精挑細選。只是，這幾盤肉好雖好，但若要說到【超越自我】，似乎還差了些。

到底後來發生了什麼事，讓我們繼續看下去。

 

賢德之人立馬又變出一盤北海道大干貝，個個長的肥碩鮮美。

 

接著又來一盤。

 

真材實料的花枝丸，每一口都吃的到彈口花枝，我也準備要來買幾包放著煮湯。

 

鏘鏘！終於最【超越自我】的食材終於出現了！各位，【超越自我】的就是：帝~王~蟹~腿~，帝王蟹腿一出場，果然讓大家瞠目結舌，並給予熱烈掌聲，致上我們最高的敬意！

 

食材雖好，但湯底更不能馬虎，除了用高麗菜、金針菇及柴魚粉熬湯底外，還貼心的放了顆蕃茄煮出甜味，而且切的好像一朵盛開的花朵，光用看的就覺得這湯一定好喝。

   

接著放入【超越自我】的帝王蟹腿，蓋上鍋蓋，就準備吃大餐啦！

 

在等待時候也還不能閒著著，磨梨的磨梨，磨蘋果的磨蘋果，為什麼不直接拿來吃，而要磨成泥呢？

 

原來梨和蘋果可不是當水果，而是當沾醬用。連沾醬都這麼講究，再無人敢懷疑今天的火鍋還不【超越自我】！

 

梨醬清香鮮甜，適合海鮮，蘋醬酸甜爽口，適合沾肉，這對只吃過蘿蔔泥沾醬的我而言，真是一個很驚喜的體驗。

 

順便連餐後水果都一併洗好囉！

 

此時賢德之人又拿出了一瓶白酒，讓大家不得不佩服心思之細，連酒都想齊了，真不枉我們起一大早開三小時車的辛勞，開心！

 

終於，等待是值得的，不過美食當前，所以用餐過程一律沒功夫拍照，只能請大家自行想像：在風景如畫空氣清新之處，與三五好友把酒言歡，大啖海陸火鍋，輔以蟲鳴鳥叫為樂，該是何等愜意？

 

最後當然要來杯咖啡做為美好的結尾，讓人忍不住感嘆：這才是人生啊！ 

 

不過大家千萬不要忘了：屬於自然的，除了相片和記憶，其他都不帶走；不屬於自然的，也切勿留下。

除了注意用火外，垃圾一定要帶下山，桌面也要收拾乾淨，可別讓我們成為大自然的負擔！